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- [수산 > 해외시장분석센터]2023-10-17 17:10:16/ 조회수 737
- 브라질, Z세대 매운맛 소비 증가
- Z세대는 음식과 요리를 소비하는 방식을 재정의하고 있습니다. Z세대에게는 음식은 허기짐을 해결하기 위한 것이 아니라 특별한 경험을 확대하는 수단입니다. 글로벌 컨설팅업체 Kantar에 따르면 최근 몇 년 동안 브라질 내 매운맛의 인기가 증가하고 있다고 합니다.
Z세대는 이전 세대와 달리 대담한 맛을 시도하는 경향이 있으며, 주요 식사뿐만 아니라 스낵에도 이러한 맛을 추구하기도 합니다. 이에 브라질 식품업계에서는 소비자 요구에 맞춰 매운맛 식품의 포트폴리오를 확장하기 위해 노력하고 있습니다.
https://neofeed.com.br/futuro-da-alimentacao/os-sabores-picantes-estao-pegando-fogo-entre-a-geracao-z/
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