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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-10-13 13:33:50/ 조회수 1242
    • 미국 블루나루(BlueNalu), 아시아 주요 기업과 협력 강화
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    • 미국의 푸드테크 기업 블루나루는 일본 미쓰비시 코퍼레이션, 한국 풀무원, 태국 타이유니온 등 아시아 주요 기업과 전략적 파트너십 강화를 위한 업무협약을 체결했습니다.
      블루나루는 설립 이후 어류 세포를 배양해 수산식품을 개발하는 연구를 지속해 왔으며, 해당 기업들과의 협력을 바탕으로 참다랑어 등 세포배양 수산식품을 아시아 지역을 타겟으로 출시·판매하고자 합니다.

      블루나루는 이번 협약을 통해 아시아 지역의 세포배양 수산물 소비자 선호도 및 신흥트렌드에 대한 연구, 판매 승인 및 유통망 관리 등의 영역에서 지속적이고 구체적인 협력을 추진할 계획입니다.

      https://vegconomist.com/company-news/bluenalu-seafood-leaders-cultivated-bluefin-tuna-asian-markets/
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