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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-01-10 13:00:00/ 조회수 3440
- 홍콩, 지속가능한 수산물 연합의 출범으로 지속가능한 수산물에 관심 증가
- 지난 2018년 12월 영국의 지속가능한 수산물 연합(Sustainable Seafood Coalition, 이하 SSC)을 모태로 한 홍콩 지속가능한 수산물 연합(Hong Kong Sustainable Seafood Coalition, 이하 HKSSC)이 출범했습니다.
HKSSC는 책임감 있는 방식으로 공급된(responsibly sourced) 수산물의 소비를 권장하고, 불법·비보고·비규제 어업(IUU; Illegal, Unreported and Unregulated fishing)에 대한 문제를 지적하는 역할을 수행합니다.
연합의 장이자 수산물 수입업체 178degrees의 설립자인 Benjamin So는 “HKSSC가 ‘수산물 공급에 대한 자발적 행동 규범’ 및 ‘포장 및 메뉴에 대한 환경정보 표시’를 적용함으로써 소비자들에게 수산물의 지속가능성 문제를 알리고, 더 나아가 해산물 산업 전반에 지대한 영향을 미칠 것”이라 전망했습니다.
향후 공급자, 유통업자, 식당 및 호텔은 수산물의 지속가능성에 자발적으로 관심을 기울이고 행동할 것입니다. 한편 소비자는 표시 정보를 통해 수산물의 공급 및 가공과정을 조회할 수 있으며, 더 나아가 관리 기준과 판단 근거에 대한 설명을 요청할 수 있습니다. 이 두 방침을 통해 지속가능한 수산물에 대한 관심 및 소비가 증가할 것으로 기대됩니다.
https://www.seafoodsource.com/news/environment-sustainability/new-hong-kong-sustainable-seafood-coalition-pushes-for-adoption-of-sourcing-code-of-conduct
http://hksustainableseafoodcoalition.org/
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