본문내용 바로가기 주메뉴 바로가기
   검색옵션
    • [수산 > 해외시장분석센터]2022-06-07 11:16:21/ 조회수 578
    • 일본, 시각 및 환경적 효과를 고려한 신규 수산물 포장 방식 도입
      평가덧글
      인쇄보내기
    • 최근 일본에서는 새로운 형태의 수산물 포장 방식이 인기를 끌고 있습니다. 독일에 기반을 두고 있는 SealPac GmbH에 의해 개발되고 일본 NASCO Corporation이 제작한 FlatSkin 방식인데요, 이 포장 방식은 기존의 Skinpack 포장 방식을 차용하되, 두꺼운 종이를 결합시켜 한눈에 들어오는 제품 정보 인쇄 및 제품을 걸어서 진열할 수 있다는 점에서 톡톡한 마케팅 효과를 누리고 있습니다.

      해당 포장 방식은 이 같은 시각적인 효과 외에도 환경면에서 큰 효과를 보이고 있습니다. 포장재의 주요 부분을 종이로 활용하였기 때문에 기존 동일한 제품을 포장하는데 소요되었던 플라스틱 사용량을 최대 70%까지 감소시킬 수 있습니다. 또한 종이 포장재 부분과 플라스틱 포장재 부분을 쉽게 분리할 수 있도록 하여 폐기 및 재활용에도 용이합니다.

      이와 더불어 제품에 직접 접촉하는 종이 포장재 부분은 식품 포장에 적합한 버진펄프를 사용하여 안전성을 확보하고 있으며 습기 및 산소를 차단하는 진공 시스템을 통해 제품의 신선도를 유지할 수 있습니다.

      기후변화로 인한 위기가 대두되면서 식품 포장 산업에서도 환경을 고려한 포장 방식의 개발이 증가하고 있습니다. 소비자들 역시 친환경적인 포장 방식을 제품 구매요인으로 고려하는 사례가 늘면서, 향후 이러한 트렌드를 고려한 기술 개발이 필요할 것으로 보입니다.

      https://www.seafoodsource.com/news/premium/processing-equipment/flatskin-packaging-gaining-traction-in-japan
댓글달기

비밀번호 확인

: 취소



많이 본 뉴스

WEEKLY REPORT KMI 동향분석 Ocean & Fisheries 해양수산 KMI 월간동향

하단 메뉴