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- [수산 > 해외시장분석센터]2024-03-19 18:45:18/ 조회수 419
- 독일, 해조류 검사 결과에 따른 아이오딘 과다 섭취 주의 요구
- 2024년 2월 6일, 독일 바덴-뷔템베르크주 화학수의검사청(Chemisches und Veterinärunter- suchungsamt, CVUA)은 해조류 제품의 아이오딘 함량을 분석하였으며, 이에 따른 해조류 제품 섭취 시 각별한 주의를 촉구하였습니다.
또한, 독일 연방위해평가원(The German Federal Institute for Risk Assessment, BfR)은 아이오딘을 과다 섭취할 경우 건강에 해로울 가능성이 있어 일일섭취량 10g 기준 아이오딘 함량이 20㎎/㎏ 이상인 건조 해조류 제품에 대해 건강에 해로울 가능성이 있는 것으로 간주해야 한다고 권고하였습니다.
독일 화학수의검사청은 지난 2018년부터 2023년까지 총 6년간 51개의 해조류 제품 샘플을 채취하여 ①아이오딘 함량, ②제품 포장, ③온라인 웹사이트상의 판매 문구를 분석하였으며, 그 결과 대부분의 샘플이 건조 해조류 제품의 아이오딘 함량 기준인 20㎎/㎏을 초과한 판매 부적합 제품인 것으로 나타났습니다. 또한, 상당수의 제품이 아이오딘 섭취에 대한 경고 문구가 없거나 권장 섭취량이 표시되지 않았으며, 영양성분표가 잘못 표시되어 있는 등 표시 규정 준수가 미흡한 것으로 나타났습니다.
독일 화학수의검사청은 샘플 검사 결과를 바탕으로, 해조류 섭취와 관련된 위험을 소비자에게 알리기 위해 제품 포장에 ①아이오딘 함량에 대한 문구, ②해조류 불림 과정 등 올바른 조리법에 대한 안내정보, ③1회 섭취량 표시 및 소분 지침 등 정량 사용에 대한 구체적인 정보, ④일일 최대 권장 섭취량에 대한 정보를 명확하게 표시할 것을 요구하였습니다.
https://www.ua-bw.de/pub/beitrag.asp?subid=1&Thema_ID=2&ID=3924&lang=DE&Pdf=No
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