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    • [수산 > 해외시장분석센터]2024-02-08 15:19:29/ 조회수 904
    • 미국, 지역별 상이한 수산물 선호
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    • 2024년 1월 25일 미국 플로리다주에서 열린 세계 수산물 시장 컨퍼런스(Global Seafood Market Conference) 발표 자료에 의하면, 미국 소비자들이 선호하는 수산물은 지역별로 차이를 보이고 있습니다.

      미국 전 지역에서 가장 인기있는 수산물은 새우로 나타났으며, 연어는 9개 지역 모두에서 상위 5위 내에 드는 것으로 나타났습니다. 메기, 랍스터, 해덕, 명태, 게 등은 미국 내 지역적인 소비 거점을 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 미국 지역별 선호하는 수산물은 다음과 같이 나타났습니다.
      New England : 새우, 해덕, 연어, 대구, 랍스터
      The Middle Atlantic : 새우, 연어, 대구, 해덕, 게
      The South Atlantic : 새우, 게, 연어, 팡가시우스, 대구
      The East South Central : 새우, 메기, 팡가시우스, 게, 연어
      The West South Central : 새우, 팡가시우스, 메기, 연어, 틸라피아
      The Mountain : 새우, 대구, 연어, 명태, 게
      The Pacific : 새우, 대구, 연어, 명태, 틸라피아

      https://www.seafoodsource.com/news/premium/supply-trade/us-seafood-preference-ranking-reveals-strong-regional-differences
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