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    • [수산 > 해외시장분석센터]2022-03-30 14:42:23/ 조회수 451
    • <태국 소비자들이 식품 선택 시 고려하는 요인 살펴보기>
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    • ◐ 코로나 이후 전 세계적으로 식품 소비행태가 변화하면서 식품을 구매할 때 결정하는 요인들이 다양해지고 있습니다.
      수산물을 주요 식재료로 활용하고 있는 태국에서도 건강과 윤리 추구 외에 다양한 욕구와 가치들이 식품 구매 시 결정요인으로 반영되고 있습니다.

      ◐ [시간을 절약하고, 삶을 편하게만들고자 하는 욕구의 증가]

      태국의 소비자들은 삶을 보다 편하게 만들고자 하는 욕구가 지배적이며, 시간을 절약할 수 있는 방법과 시간이 많이 소모되는 잡일을 피하기 위한 방법을 찾고 있습니다.

      ◐ 유로모니터에 따르면, 태국인의 약 54%는 일을 할 때 자신의 삶을 더 쉽게 만들어주는 일을 선택한다고 하였습니다. 그리고 식품 구매 시 약 55%의 소비자는 쉽고 빠르게 만들 수 있는 음식을 선택하며, 요리를 할 때 시간을 절약하기 위해 에어프라이어, 전자레인지 등의 조리기구를 많이 활용하는 것으로 나타났습니다.

      ◐ 수산물 구매 시에도 이러한 편리성이 큰 영향을 미치고 있습니다. 태국의 부모 세대는 수산물을 요리하기 쉽다고 느끼지만 젊은 세대들은 어려움을 느끼고 있습니다,

      유로모니터의 설문조사 결과, 18~24세 소비자의 66%는 수산물을 활용하는 데 어려움을 느끼나 45세 이상 소비자의 49%는 다양한 요리법을 수산물에 접목하여 요리하고 있는 것으로 나타났습니다.

      ◐ [맞춤형 제품에 대한 관심 증가]

      태국에서는 최근 개인화에 대한 열망이 강화되면서 자신에게 무엇이 필요하며 어떤 제품 및 식단이 가장 적합한지에 대해 고민하고 결정하는 움직임이 나타나고 있습니다.

      개인의 요구에 맞는 제품, 프로그램에 대한 수요가 증가하고 있으며, 향후 태국 소비자들의 관심을 얻기 위해서는 개인화된 식품 및 음료 제품 등의 차별화를 통해 다양한 식단 요구를 충족시킬 필요가 있습니다.

      ◐ 이처럼 최근 식품 구매 시 소비자들이 결정하는 요인은 한가지가 아닌 복합적인 요소들이 반영되고 있으며, 개개인의 욕구와 가치들이 실제로 소비형태로 연결되오 나타나고 있습니다.

      이러한 변화에 맞춰 소비자들이 세부적으로 추구하고자 하는 가치에 대해 분석하고, 보다 정교하고 세부적인 마케팅 전략이 필요한 시점입니다.

      [발간물 바로가기]
      https://kfishinfo.co.kr/kor/

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