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- [수산 > FTA이행지원센터]2024-02-29 20:14:23/ 조회수 614
- ○ 노르웨이산 연어, 對한·중 수출량이 일본을 추월
- - 2023년 노르웨이 대서양 연어의 對일·중·한 수출량은 각 24,520톤, 41,760톤, 27,491톤으로 중국과 한국으로의 수출이 일본을 추월함
- 2021년 일본이 아시아 3개국 중 1위를 차지했지만, 최근 몇 년간 중국과 한국에서의 수요가 증가해 옴
- 특히, 한국 인구는 일본의 40%로 한국의 1인당 대서양 연어 소비량은 일본의 두 배를 초과함
- 주한 노르웨이 대사관 수산부 참사관은 대서양 소비 트렌드에 있어 일본은 스시, 회가 주된 소비 방법인 반면, 중국과 한국에는 다양한 조리법이 보편화되어 있다고 분석함
- 한편, 노르웨이 대서양연어 단가는 정부의 자원세 부과와 생산 및 운송비 상승 등으로 계속 오르고 있지만, 일본은 장기간 계약을 맺고 있어 현물 계약이 주인 중국과 한국에 비해 단가가 낮은 것으로 확인됨
출처: https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/140488
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