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    • [수산 > 해외시장분석센터]2017-01-05 16:35:52/ 조회수 1195
    • 시진핑 정부의 사치품 규제 정책으로 위축되었던 해삼 산업이 최근 일반 대중을 중심으로 소비가 활성화 되면서 성장하고 있습니다.
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    • 시진핑 정부의 사치품 규제 정책으로 위축되었던 해삼 산업이 최근 일반 대중을 중심으로 소비가 활성화 되면서 성장하고 있습니다.

      산동성 웨이하이시 수산물 시장의 2016년 12월 해삼 거래 가격은 4주 연속 1kg당 130위안을 넘었으며, 최저치를 기록한 2015년 7월에 비해 63% 가격이 상승하였습니다. 이는 해삼이 중국에서 고급 사치품의 이미지에서 대중 소비품으로 변화하여, 소비자의 소득 증가 및 건강에 대한 의식이 높아짐에 따라 해산물에 대한 지출도 뚜렷하게 증가하고 있는 추세에 기인합니다. 또한, 해삼의 수요가 높은 요식업이 2015년부터 안정적으로 성장하고 있어 해삼 소비량은 지속적으로 증가할 것으로 전망됩니다.

      최근 중국내 해삼의 수요가 증가함에 따라 인위적으로 만들어진 해삼과 진짜 해삼을 섞어서 판매하는 현상이 빈번하게 일어나 식품안전에 대한 우려가 제기되고 있습니다. 이에 해삼 산업의 시장질서 확립을 위해 정부에서는 “GB 31602-2015 식품안전 국가표준 건해삼”을 발표하고, 2016년 11월 13일부터 정식으로 실시하고 있습니다. 표준에 따르면 건해삼의 단백질함량은 40% 이상, 염분 함량은 40% 이하, 수용성 당분 함량은 3% 이하로 지표를 규정하였습니다.

      “GB 31602-2015 식품안전 국가표준 건해삼”은 중국으로 수출하는 건해삼도 필수로 준수해야하는 규정입니다.

      http://kfishinfo.net/kor/view.do?no=271&idx=8185&view=view&pageIndex=1&sv=&sw=&recordCountPerPage=10
      http://sanwen8.cn/p/6f20A3n.html
      http://bz.cfsa.net.cn/staticPages/05005EB6-16AF-4772-AE53-A910938AD96F.html
      #KMI #KFIC #해외시장분석센터 #수산물수출정보포털 #해삼 #수산물수출은_KFIC
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