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- [수산 > 해외시장분석센터]2017-02-24 00:21:23/ 조회수 2308
- “캐나다, 중국 시장을 대상으로 프리미엄 수산물 랍스타 수출 확대”
- “캐나다, 중국 시장을 대상으로 프리미엄 수산물 랍스타 수출 확대”
캐나다 노바스코샤는 프리미엄 수산물인 랍스터 수출을 늘리기 위해 최근 중국 최대 규모의 전자상거래 사이트인 티몰과 활랍스터 판매 협약을 맺었습니다. 이 협약에 따라 캐나다 노바스코샤의 3개의 랍스터 생산 업체는 오는 3월부터 9월까지 중국으로 약 10만 마리의 활랍스터를 항공으로 운송할 계획입니다.
캐나다산 랍스터의 가격이 수산물 품질 보증 프로그램을 실시하고 있는 뉴질랜드산 랍스터 대비 1/3 수준대에 머물고 있는 가운데, 캐나다는 이번에 중국으로 활랍스터 판매 시장을 개척하면서 중국 현지 실정에 맞는 품질 보증 프로그램을 개발·실행 예정이며, 향후 이를 통해 캐나다산 랍스터의 수출 가격이 상승할 것이라고 기대하고 있습니다.
캐나다 노바스코샤는 이번 중국과의 활랍스터 판매 프로젝트를 통해 캐나다산 활랍스터에 대한 프리미엄 이미지 제고는 물론, 중국 시장에서의 활랍스터 수출 시장 확대를 위해 앞으로 더 적극적인 마케팅 및 브랜딩을 실시할 계획이라고 밝혔습니다.
최근 한국에서도 고급 식재료에 대한 소비자들의 수요가 늘어나며, 외식업계를 중심으로 메뉴가 프리미엄화 되어가고 있는 추세인 것으로 나타나고 있습니다. 향후 우리나라 수산물도 캐나다와 같이 제품 품질 보증 프로그램 도입 등 공급자 중심이 아닌 수요자 중심의 프리미엄화 전략 등이 필요할 것으로 사료됩니다.
https://www.undercurrentnews.com/2017/02/17/nova-scotia-launches-pilot-project-to-sell-lobster-to-china-via-tmall/
http://www.seafoodnews.com/Story/1051599/Nova-Scotia-in-Talks-to-Expand-Premium-Seafood-Exports-to-Chinese-Market
http://biz.khan.co.kr/khan_art_view.html?artid=201612091546001&code=920401
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