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    • [수산 > 해외시장분석센터]2017-07-07 17:25:06/ 조회수 672
    • 러시아산 연어, 전 세계 식탁에 올라간다
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    • 러시아산 연어, 전 세계 식탁에 올라간다

      2016년 기준 러시아의 연어 어획량은 446,000 톤으로 이는 전 세계 연어 어획량의 53%를 차지하는 수치라고 합니다.

      러시아산 연어와 경쟁하는 나라로 양식 연어 생산 기술이 있는 나라는 미국, 일본, 한국 등으로 나타났습니다.

      이들 나라는 양식 연어 생산을 통해 러시아산 연어와 경쟁을 하고 있지만, 가격면에서는 아직 러시아산에 비해 경쟁력이 떨어지는 것으로 분석되었습니다.

      http://fishnews.ru/rubric/gazeta-ryibak-sahalina/10540
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