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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-03-15 17:58:00/ 조회수 1044
- 미국 트라이던트씨푸드, 단백질 식단 제공을 위한 ‘알래스카 볼락 파스타’ 제품 출시 예정
- 트라이던트씨푸드는 제품 테스트 과정을 거쳐 오는 3월 개최되는 보스턴국제수산박람회에서 볼락으로 만든 파스타 제품을 출시할 것이라고 발표했습니다.
최근 소비자들은 탄수화물 위주의 식단보다는 단백질 위주 식단에 관심이 높다는 점에 착안해 제품을 개발하게 되었으며, 제품의 맛은 물론 포장, 제품 독창성 등의 부문에서 업계 인정을 받고 있습니다.
트라이던트씨푸드는 수산물을 미래의 식량으로 만드는 것을 목표로 하고 있으며, 이번에 개발된 볼락 파스타를 통해 소비자들이 수산물 소비를 자연스럽고 편리하게 할 수 있기를 기대하고 있습니다.
https://www.seafoodnews.com/Story/1135110/Trident-Seafoods-Launching-10g-Protein-Noodles-at-Boston-Seafood-Show