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    • [수산 > 해외시장분석센터]2025-03-27 13:00:43/ 조회수 175
    • 일본 굴 생산, 전반적으로 양호한 상황
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    • 일본의 주요 굴 생산지의 굴 생산이 진행되는 가운데, 전반적인 비만도와 성육 상태가 앙호한 것으로 보도되었습니다. 대표적인 굴 생산지인 히로시마는 봄부터 성육 상태가 호전될 것으로 기대되며, 가격은 21,000~22,000엔/15kg으로 형성되어 있습니다. 오카야마산은 비만도가 양호해 주문이 계속 증가하고 있으며, 미야기현은 폐사가 많아 저조한 생산이 이어질 것으로 예상됩니다.

      한편, 현재 일본의 노로바이러스 위험이 대두되면서 깐굴 작업을 앞당겨 종료함에 따라 신선굴의 수요는 축소될 것으로 전망하고 있습니다.

      https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/150767
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