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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-04-07 20:59:37/ 조회수 161
- 독일 연방영양센터, 해조류 제품 표시에 대한 검사 결과 게재
- 독일 연방영양센터(BZfE)는 식용 조류의 표시에 대한 검사결과를 게재하였습니다. 지역 상점 및 온라인에서 얻은 142개 조류 제품에 대해 검사를 실시했으며, 여기에는 조류 외에도 샐러드, 수프 등과 같은 제품에 들어있는 조류도 포함된 것으로 나타났습니다.
이중 32개 제품의 경우 조류 종에 대한 명확한 표시가 부재하였으며, '해조류' 또는 '미역'과 같은 상위 유형에 대해서만 표시한 것으로 조사되었고, 검사된 제품의 70%는 사용된 조류의 원산지가 불명확하였습니다.
한편, 제품명 또는 포장에 조류가 표시될 경우 조류 함량에 대해서도 표시해야 하는데요. 이와 관련하여 검사된 44개 제품 중 25개 제품에서 이러한 함량 표시가 부재한 것으로 나타났습니다.
또한 요오드 함량이 높은 제품의 경우, 경고 문구를 표시해야 하는데, 요오드 함량이 풍부한 56개 제품 중 약 3분의 2의 경우 이러한 필수 경고 문구가 부재한 것으로 조사되었습니다.
https://www.cfs.gov.hk/english/whatsnew/whatsnew_fstr/whatsnew_fstr_PA_Food_Adulteration_Metallic_Contamination_2.html
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