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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-04-30 08:46:27/ 조회수 47
- 🟧 미국 식품 이력 추적성 규칙, 시행 전 미리 준비하세요! 🟧
- 미국 FDA는 식품 공급망 안전성 강화를 위해, 특정 식품군의 공급 이력 정보를 기록·보관·공유하도록 의무화하는 식품 이력 추적성 규칙(Food Traceability Rule)을 발표했습니다.
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이에 따라, 특정 수산식품군을 제조·가공·포장·보관하는 기업은 2028년 7월 20일부터 관련 정보를 정해진 방식에 따라 기록·보관해야 합니다.
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미국 FDA가 공급 이력 기록 요청 시 24시간 이내에 제출해야 하며, 문제 발생 시 빠르게 추적이 가능하도록 상시 체계적인 관리가 필요합니다.
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따라서, 미국으로 수산식품을 수출하는 국내 기업은 적용 대상 식품군, 공급망 단계별 필수 기록 정보, 추적성 로트 코드 관리, 추적성 계획 수립 등의 사항을 일목요연하게 파악해야 합니다.
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