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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-08-06 11:00:41/ 조회수 140
- 뉴욕 크라스니 옥탸브르사, 보툴리누스(botulism) 위험으로 생선 제품 리콜
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- 미국 뉴욕에 본사를 둔 Krasniy Oktyabr Inc. USA는 보툴리누스 중독(botulism)의 가능성 때문에 자사 수산물 제품에 대해 리콜 조치를 실시했습니다.
  
  미국 식품의약국(FDA)에 따르면, 해당 제품은 Aral Silver Vobla 브랜드의 Aral 제품으로, 내장을 제거하지 않은 상태(uneviscerated)로 유통된 사실이 확인되었습니다. 즉, 생선이 손질되지 않은 통째 상태로 소매점에 판매된 것입니다.
  
  이 제품은 청색 라벨이 부착된 진공 포장 플라스틱 백에 2마리의 생선이 담긴 형태로 판매되며, 라벨에는 "Product of Kazakhstan(카자흐스탄산)"이라는 문구가 표시되어 있습니다.
  
  이와 같은 잠재적 건강 위험성은 뉴욕주 농업시장부 소속 식품 검사관의 샘플링 과정에서 드러났으며, 뉴욕주 식품연구소(New York State Food Laboratory)의 분석을 통해 확인되었습니다.
  
  https://www.foxbusiness.com/lifestyle/company-issues-nationwide-fish-recall-due-botulism-poisoning-risk