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- [수산 > 해외시장분석센터]2025-10-29 14:42:48/ 조회수 18
- 2025년 중국 수산가공업 발전 보고서 발표
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- 최근 중국 수산업연맹(水产产业联盟)에서 ‘2025년 중국 수산가공업 발전 보고서(2025年中国水产加工品行业发展报告)’를 발표하여 산업 현황, 문제점 등에 대해서 진단하였습니다.
  
  중국의 수산가공업에 크게 냉동가공품, 어육제품, 해조류 제품, 통조림 제품과 해양 기능성 식품 총 5가지 유형으로 구분됩니다. 이 중 어육제품의 경우 중국 내수 소비량이 많지만 최근 원료 부족, 표준화 체계 미구축 등이 산업 발전의 걸림돌로 작용하고 있습니다. 해조류 제품은 새로운 성장동력으로 평가되고 있으나, 기술, 자금 투입 부족의 문제점이 존재합니다.
  
  한편, 2024년 기준 수산가공품의 수출입은 물량 기준으로 모두 증가하였으나, 금액 기준으로 수출과 수입은 각각 전년 대비 5.0%, 3.4%가 감소하였습니다.
  
  https://news.sohu.com/a/943886768_121734021