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    • [수산 > 해외시장분석센터]2017-10-30 00:22:01/ 조회수 1321
    • 러시아, 캐비아 수출 확대 기대
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    • 러시아, 캐비아 수출 확대 기대

      최근 새롭게 출범한 러시아의 국가수산개발전략(FSDS)에서는 캐비아의 생산 및 수출 증가에 중점을 두고 있습니다.

      러시아 연방 수산청의 ilya Shestakov 회장은 지난 6월 러시아 양식업 개발 포럼 개막식에서 2030년까지 캐비아 생산량은 연평균 185톤, 세계 시장 점유율 15%로 전망된다고 발표했습니다.

      러시아 연방 수산청에 따르면 현재 러시아는 매년 50톤의 캐비아를 생산하고 있으며, 2014년1.65톤, 2015년에는 6.7톤을 수출했다고 밝혔습니다.

      캐비아는 kg당 $1,000~2,000로 거래되고 있는 가운데, 주요 수입국은 UAE, 캐나다, 미국, 중국, 싱가포르, 일본 등으로 나타나고 있습니다.

      러시아산 캐비어는 현재 EU와의 제품 표준화 협정이 맺어져 있지 않은 상태로 EU로의 수출은 불가능한 가운데, 우리나라에서 양식되고 있는 캐비어의 해외 시장 진출에 대해서도 눈 여겨봐야 할 시점입니다.

      https://www.seafoodsource.com/news/supply-trade/russia-hopes-to-expand-caviar-exports
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