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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-08-10 17:53:29/ 조회수 1641
    • 통조림 산업, 원자재 가격 상승으로 어려움 겪어
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    • 이탈리아 통조림 회사인 Generale Conserve는 최근 몇 년간 원자재 가격 상승과 소비 감소로 어려움을 겪고 있는 통조림 산업에 대해 전망을 밝혔습니다.

      이탈리아 통조림 시장은 지난 2년간 2-3%의 매출 감소를 기록했으며 2023년에는 원자재 가격 상승으로 통조림 판매 가격 인상이 더욱 가속화될 것으로 예상됩니다.

      이에 따라 Generale Conserve는 올해 매출이 증가할 것으로 예상되지만, 수익은 감소할 것으로 보고 있습니다. Generale Conserve는 이에 대한 대응으로 통조림 생산 과정을 간소화하고 효율성을 높이는 것이 비용 절감에 도움이 될 것이라고 밝히면서 또한 새로운 가공 기술과 자동화의 중요성을 강조했습니다.

      이렇듯 원자재 가격 상승과 소비 위축으로 통조림 산업이 어려움을 겪고 있습니다. 글로벌 통조림 회사들은 비용 절감과 효율성 향상을 위한 해결책을 모색하고 있습니다.

      https://www.undercurrentnews.com/2023/08/07/valsecchi-outlook-for-tuna-canneries-no-worse-than-current-situation/
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