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    • [수산 > 해외시장분석센터]2019-07-01 10:22:53/ 조회수 1689
    • 2019년 상반기 수산가공식품 출시 트렌드, 건강식과 간편식
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    • - KMI 해외시장분석센터 페이스북 분석

      1. 2019년 상반기 KMI해외시장분석센터에서 소개해 드린 수산(가공)식품 출시동향은 총 13건

      <월별>
      - 2월 : 4건
      - 3월 : 5건
      - 4월 : 2건
      - 5월 : 2건

      <국가별>
      - 호주 : 1건
      - 태국 : 2건
      - 미국 : 2건
      - 일본 : 8건

      2. 2019년 식품 키워드는 단연 건강식과 간편식이 주를 이루고 있습니다.
      건강식과 관련한 제품은 8건, 간편식을 모티브로 하는 제품은 4건 등으로 나타났으며, 이러한 식품들은 기능성, 친환경성, 독창성이 부각되고 있습니다.

      3. 2019년 상반기 수산가공식품 출시동향
      - 카드뉴스 5번 이미지 참고

      4. 앞으로도 수산식품 시장은 건강, 간편성, 휴대성 등의 키워드를 중심으로 꾸준한 개발과 출시를 할 것으로 전망됩니다. 이에 따라 국내 수산업계에서도 다양한 제품개발과 연구가 활성화 되어야 할 시점입니다.

      [발간물 바로가기]
      ▶️ http://kfishinfo.co.kr/kor/

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