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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-08-08 10:28:00/ 조회수 2028
    • 식물 기반 수산식품 스타트업 컨셔스 푸드(Konscious Foods), 2,600만 달러 투자 유치
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    • 캐나다 식물기반 냉동식품 브랜드 컨셔스 푸드는 미국 시드 펀딩 라운드에서 2,600만 달러(한화 약 340억 8,340만원) 투자 유치에 성공했습니다. 2021년 세계 최초로 식물기반 냉동식품을 출시한 컨셔스 푸드는 오니기리와 초밥 롤, 포케 볼 등 세 가지 카테고리에 걸쳐 10개의 제품군을 보유하고 있습니다. 컨셔스 푸드는 2023년 말까지 미국 전역 4,500개 매장에 제품을 납품할 계획을 가지고 있습니다.

      컨셔스 푸드 뿐만 아니라 독일 블루시푸드(Bluu Seafood), 스웨덴 훅트(Hooked Foods) 등 다양한 스타트업이 미국 내 투자 유치에 성공하는 등 최근 식물기반 식품에 대한 관심이 커지고 있습니다.
      https://www.greenqueen.com.hk/konscious-foods-us-frozen-vegan-sushi-startup-funding-investment/
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