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    • [수산 > 수산정책연구실]2018-12-31 20:41:59/ 조회수 1884
    • 미국, 학교급식에 어묵 등 수산가공품 공급 확대될 예정
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    • 미국 농무부는 학교급식에서 어묵 등 수산물로 된 가공품목을 육류(meat)로 분류하여 공급하도록 규정을 변경하였다. 규정이 바뀌면서 학교급식에 수산가공품을 공급하는 납품업자들은 “어린이 영양 공급 프로그램(Child Nutrition Program)”의 지원을 받을 수 있게 되었다. 이 규정은 올해 12월 4일부터 바뀌었으며, 지원에 관한 세부사항은 가이드라인이 발표될 예정이다.

      출처: https://www.undercurrentnews.com/2018/12/10/seafood-snacks-surimi-approved-for-us-school-lunch-program/
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