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    • [수산 > 해외시장분석센터]2020-07-24 10:19:50/ 조회수 2180
    • 영국 수산물 소매 판매 급증
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    • 코로나19로 인해 레스토랑과 케이터링산업이 중지되면서 영국 식료품점의 수산물 판매가 급증했습니다. 글로벌시장조사업체 닐슨(Nielsen) 트랙 데이터와 영국 씨피쉬(Seafish)에 따르면 2019년 6월부터 2020년 6월의 기간 동안 총 수산물 판매액은 40억 파운드로, 전년대비 약 5%의 증가율을 보였습니다. 동기간동안 전체적인 평균 수산물 가격은 2.6 파운드(3.28달러)로 큰 변화는 없었지만, 수산물 1kg당 가격은 9.71파운드(12.26달러)로 감소한 것으로 나타났습니다.
      한편, 총 수산물 판매 중 냉장 수산물이 전채 판매의 59.6%를 차지하여 가장 큰 비중을 차지했으나 판매액은 전년대비 0.8% 감소한 반면 냉동 수산물 판매는 11.1% 증가하여 10억 파운드 이상의 판매액을 기록했습니다.

      https://www.seafoodsource.com/news/foodservice-retail/uk-retail-seafood-sales-top-gbp-4-billion-spurred-by-covid-19-consumption-shifts
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