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- [수산 > 해외시장분석센터]2017-09-22 15:28:30/ 조회수 1341
- [양식의 패러다임 전환, 수산물 수출 확대에 기여할 것으로 전망]
- [양식의 패러다임 전환, 수산물 수출 확대에 기여할 것으로 전망]
양식과 수출 시리즈 ④
“소규모 영세업체의 경우 생산체제를 정비하는데 있어서 어려움이 따를 것으로 예상”
세계적으로 친환경 수산물에 대한 관심이 증대될 것으로 전망되는 가운데, 친환경 양식에 대한 관심 역시 지속적으로 증가 될 것으로 예상됩니다.
그러나 영세업체들의 경우 이러한 친환경 양식으로의 생산체제를 정비함에 있어 어려움이 따를 것으로 전망됩니다. 그러한 이유에는 친환경 양식 체재를 갖추기 위해서는 대대적인 인프라 투자가 이루어져야 되는데, 상대적으로 소규모 영세업체들은 은행으로부터의 대출에 있어 어려움이 따르기 때문입니다.
“자연친화적인 소비 트렌드에 맞춰, 보다 정밀한 생산기반이 필요”
세계적으로 수산물에 대한 수요가 증대되고 있는 가운데, 양식 산업 발전을 통한 생산성 증대는 피할 수 없는 흐름입니다. 그러나 동시에 식품 안전에 대한 소비자들의 관심 증대는 ‘양’과 ‘질’ 어떤 하나도 포기할 수 없게 만듭니다.
또한 개별 국가들은 자국민의 안전을 도모하기 위해 미국의 경우 식품현대안전화법(FSMA) 개정 및 수산물 수입 모니터링 프로그램(SIMP) 시행, 일본은 식품안전기본법에 근거한 모니터링 검사 계획 수립, 중국은 국가표준(GB) 개정 등 진입 장벽을 높이고 있는 상황으로 이에 대한 대응도 필요합니다.
이와 같은 상황에서, 우리는 미래 수요 및 트렌드에 대응하여 보다 정밀한 생산기반을 갖출 필요가 있습니다. 특히 자연 친화적인 생산 기반을 구축하는 가운데, 생산성 또한 놓치지 않는 바이오플락(BioFloc) 기술 활용 등 다양한 연구를 통해 수출 경쟁력 향상을 도모할 필요가 있을 것으로 판단됩니다.
http://www.fis.com/fis/worldnews/worldnews.asp?monthyear=9-2017&day=5&id=93690&l=e&country=0&special=0&ndb=1&df=0/
https://www.undercurrentnews.com/2017/08/29/vietfish-2017/#8579/
https://www.undercurrentnews.com/2017/09/18/minh-phu-chairman-new-farming-method-will-allow-vietnam-to-hit-10bn-exports/
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