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- [수산 > 수산업관측센터]2018-04-30 14:58:21/ 조회수 1025
- 중국, 수산물 소비량 돼지고기 넘어서
- 올해 열린 벨기에 브뤼셀 수산박람회에서 전자상거래 대기업인 알리바바(Alibaba)는 중국인이 섭취하는 동물성 단백질은 수산물이 작년 9월 돼지고기를 넘어서면서 약 9백만 톤에 이른 것으로 나타났다고 밝혔음
Rabobank에 따르면, 전 세계 돼지고기 생산량의 약 절반이 중국에 집중되어 있는데다 돼지고기가 중국 요리 문화에 깊이 뿌리를 두고 있기 때문에 이러한 결과는 매우 주목할 만하다고 밝혔음
이와 관련하여 알리바바는 구체적인 수산물 종류에 대해 언급하지 않았지만 검정머리 잉어, 은잉어, 초어잉어, 큰머리잉어 등 4종의 잉어가 가장 가능성이 높을 것이라고 했음. 중국의 어업 연감 2016에 따르면 2015년 중국은 17백만 톤 이상의 잉어가 생산되었음
그러나 중국의 수산물 관련 회사는 닭고기 및 소고기보다 새우가 더 인기가 있다고 했으며, 중국의 새우 소비량은 2020년에 약 2백만 톤을 초과할 것이라고 전망했음. 이와 같이 중국을 포함하여 세계적인 수산물 소비 증가에 따라 책임있고 지속가능한 수산업의 발전을 촉진하는 것이 필요하다고 밝혔음
https://www.seafoodnews.com/Story/1100051/Alibaba-Chinese-Seafood-Consumption-Surpasses-Pork
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