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    • [수산 > 수산정책연구실]2018-09-27 15:37:40/ 조회수 812
    • 허마신선의 판매포인트는 수산물 등의 신선식품
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    • 중국 알리바바의 오프라인 매장인 허마신선의 판매포인트(selling point)는 수산물, 육류, 채소, 과일 등의 식품을 가장 신선하게 판매하는 것이다.
      허마신선의 주요 매력요소를 꼽자면 살아있는 수산물을 파는 섹션으로, 마치 전통적인 수산시장을 Whole Foods(미국의 유명 슈퍼마켓 체인점) 매장에 들여놓은 듯한 모양새이다. (허마신선 내 대부분의 제품을 앱 또는 직원 없는 계산대에서 구매할 수 있지만, 수산물만큼은 상품 무게를 재고 가격 책정하는 직원이 존재한다) 주목할만한 점은 이 수산물 섹션에서 구입한 수산물을 슈퍼마켓에 상주하는 요리사가 다양한 스타일로 요리하여 제공한다는 점이다.

      https://www.businessinsider.com/alibaba-hema-xiansheng-supermarket-whole-foods-amazon-future-2018-5#a-cantonese-food-counter-sells-roast-duck-pork-and-other-popular-dishes-11
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