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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-11-13 11:02:03/ 조회수 1760
- 전 세계적으로 확산되는 식품 폐기 삭감 운동(NO-FOODLOSS PROJECT)
- 전 세계적으로 식품 폐기 삭감에 대한 관심이 제고되면서, 2015년 뉴욕 유엔 본부 국제회의에서는 1인당 식품 폐기물을 50%까지 감소하려는 ‘지속가능한 개발을 위한 2030 아젠다’를 채택했습니다.
이후 프랑스에서는 팔다 남은 식품은 기부 혹은 동물사료, 퇴비용 등으로 사용하고 폐기 처분을 하지 못하게 하는 ‘음식물 쓰레기 금지법’을 통과시켰으며, 최근 일본에서도 식품에 대한 폐기가 심각한 사회 문제로 대두되면서 ‘식품 폐기 삭감 추진법’을 10월부터 시행하고 있는 것으로 나타났습니다.
식품 폐기량를 줄이기 위해서 유통기한 재검토, 용기포장의 개선, 푸드뱅크 도입 등 업계에서는 다양한 대응책을 마련하고 있습니다.
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/
https://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/list/781/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=178663&column=&search=&searchAreaCd=&searchNationCd=&searchTradeCd=&searchStartDate=&searchEndDate=&searchCategoryIdxs=&searchIndustryCateIdx=&searchItemCode=&searchItemName=&page=1&row=10
https://www.yna.co.kr/view/AKR20151211063300009