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- [수산 > 해외시장분석센터]2023-07-06 10:05:01/ 조회수 2220
- 미국, 식품 폐기물 저감을 위한 날짜 표시법 재발의
- 2023년 5월 9일, 미국 상·하원 의원은 식품 폐기물을 줄이기 위해 식품 라벨의 날짜 표시를 명확히 하도록 하는 법안인 「식품 날짜 표시법(Food Date Labelling Act)」을 재발의했습니다.
식품 폐기물 감소 방안을 연구하는 초당적 의원 기구인 ‘식품 회수 간부회의(Food Recovery Caucus)’에 소속된 댄 뉴하우스 의원은 “미국 내 생산되는 식품의 약 40%가 안전한 식품임에도 불구하고 식품 라벨 요건의 미비로 버려지고 있으므로, 올바른 날짜 표시 관행을 정착시켜 소비자 혼란을 종식하고 낭비되는 식품 양을 줄일 수 있다”고 설명했습니다.
미 FDA는 식품 라벨에 허위 또는 오해의 소지가 있는 정보 표시를 금지하고 있지만 일반적으로 유아용 조제식을 제외한 미국 내 유통 및 판매되는 포장식품에 날짜 표시는 의무화하고 있지 않습니다. 이에 따라 제조업체 자체적으로 날짜를 표시하고 있으며 ‘Sell by’, ‘Use by’, ‘Best if Used By’와 같은 표현을 통상 사용하고 있는데요.
법안은 식품 산업에서 사용하는 다양한 날짜 표시 중 ‘최적 사용기한(Best if Used By)’과 ‘사용기한(Use by)’을 날짜 표시의 표준으로 제안하며, ‘Best if Used By’는 품질 기한에 대해, ‘Use by’은 폐기 또는 만료 날짜에 대해 각각 사용하도록 하고 있습니다.
통일된 방식으로 날짜를 표시함으로써 유통매장에서 재고 목적으로 자체적으로 표시하는 ‘Sell by’ 표시를 규제하고 소비자에게 명확한 사용 일자 정보를 제공하도록 하기 위한 법안으로 이에 대한 對미 수출업체의 지속적인 모니터링이 필요합니다.
https://www.foodsafetynews.com/2023/05/the-food-date-labeling-act-looks-to-standardize-food-date-labels/
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