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- [수산 > 양식어업연구실]2019-02-19 15:04:40/ 조회수 708
- 식품산업, 일회용 플라스틱을 대체할 소재 개발 노력
- EU에 따르면 오늘날 1억 5천만 톤 이상의 플라스틱이 해양에 존재한다. 전 세계 해양쓰레기의 약 85%는 플라스틱으로, 이중 61%는 일회용 포장지, 용기 등 식품산업과 연관되어 있다.
미세 플라스틱은 환경을 파괴할 뿐만 아니라 인간의 건강을 위협한다는 점에서도 문제가 된다.
많은 식품 회사는 일회용 플라스틱을 대체하는 지속가능한 포장 소재 개발을 위해 투자를 확대하고 있다.
자료 : https://www.lr.org/en/insights/articles/is-it-realistic-to-go-plastic-free-by-2050/