-
- [수산 > 수산정책연구실]2017-08-31 23:03:14/ 조회수 1425
- 글로벌 수산물 통조림 시장에 영향을 미칠 3대 트렌드
- 글로벌 수산물 통조림 시장에 영향을 미칠 3대 트렌드
최근 영국의 컨설팅업체 Technavio사는 글로벌 수산물 통조림 시장에 대한 2017-2021 전망보고서를 발표했다. 이 보고서는 세계 수산물 통조림 시장이 꾸준히 성장하고 있으며, 이 성장세는 예측기간 동안 계속될 것으로 전망하였다. 특히 수산물 통조림시장을 주도하는 세 가지 트렌드를 다음과 같이 제시하였다. 첫째, 운동선수들의 통조림 연어 등 통조림 제품에 대한 수요 증가이다. 연어는 철분, 고품질 단백질, 오메가-3 지방산 및 비타민 B-12의 풍부한 공급원으로서 운동선수들에게 인기 있는 식품이다. 특히 오메가-3 지방산은 격렬한 운동으로 인한 근육의 염증을 낮추는데 도움을 준다. 둘째, 전자상거래 성장 전망 및 온라인 판매 확대이다. 부패하기 쉬운 수산물의 특성 상 통조림은 온라인 판매로 수익을 극대화할 수 있는 큰 잠재력이 있다. 셋째, 세계적으로 어류 수요가 증가하면서 교역(수출입)규모가 확대되고 있다. 이에 따라 수산물 통조림에 대한 수출입 규모도 계속 커지고 있다.
출처 : http://www.businesswire.com/news/home/20170830005071/en/Top-3-Emerging-Trends-Impact-Canned-Seafood
하단 메뉴
(49111) 부산광역시 영도구 해양로301번길 26 (동삼동, 한국해양수산개발원) 대표전화 : 051-797-4800 팩스 : 051-797-4810
COPYRIGHT(C) 2018 KOREA MARITIME INSTITUTE. ALL RIGHTS RESERVED