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    • [수산 > 해외시장분석센터]2024-02-27 21:00:20/ 조회수 349
    • 캐나다, 알레르겐 미신고 수산가공식품 리콜 명령
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    • 캐나다 식품검사청(CFIA)은 최근 알레르기 항원을 신고하지 않은 수산가공식품에 대해 리콜 명령을 발표했습니다.

      리콜된 제품은 냉동 수산가공식품으로, 알레르기 유발 물질에 속하는 생선 함유 사실을 제품라벨에 표시하지 않은 것으로 나타났는데요.

      동 제품은 제품 포장에 알레르기 유발 물질로 우유, 밀, 계란, 대두, 생선(문어, 가다랑어, 임연수어)를 표시했으나 명태의 함유 사실이 누락되었기 때문에 리콜 조치되었습니다.

      수입식품을 포함하여 캐나다에서 유통되는 모든 식품은 알레르기를 유발할 우려가 높은 특정 성분 함유 사실을 명확하게 표시하여 소비자에게 알릴 필요가 있습니다.

      https://recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/nissui-brand-frozen-baked-wheat-cake-octopus-recalled-due-undeclared-fish
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