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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-05-30 11:51:02/ 조회수 1376
    • 캐나다 노바스코샤, 신흥 다시마 생산지로 주목
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    • 캐나다 환경단체 EAC(Ecology Action Centre)가 발표한 시장 평가보고서에 따르면, 노바스코샤 지역은 다시마 양식 및 가공 부문에서 약 2,798백만 달러(38백만 CAD)의 가치를 창출할 수 있는 유망 시장으로 평가되고 있습니다.
      해당 보고서는 다시마 양식 및 제품 부문 지원을 목적으로 하는 Kelp Kurious 프로젝트의 일환으로 작성되었으며, 노바스코샤 지역이 지리적 이점 등으로 생산 잠재력이 높은 것으로 평가됩니다. 북미 시장의 다시마 수요는 몇 년 안에 연간 53백만 kg 수준으로 성장할 것으로 전망됩니다.
      EAC는 해조류를 활용하고 있는 식품시장 및 건강미용제품 시장을 타겟으로 다시마 양식 산업을 육성할 수 있는 지원 정책 마련을 촉구하고 있습니다.
      https://thefishsite.com/articles/untapped-kelp-farming-market-in-nova-scotia-could-be-worth-millions
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