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- [수산 > 수산업관측센터]2018-07-11 12:57:15/ 조회수 1127
- 전 세계 어획수산물의 1/3은 낭비되고 있어...
- - 국제연합식량농업기구(FAO)는 어류생산량이 중국 등 양식 산업의 성장에 힘입어 사상 최고 수준에 이르렀지만, 어획수산물의 상당부분은 남획되고 있다고 지적함
- 구체적으로, FAO에 따르면 전 세계 어획량의 35% 가량이 규격미달 또는 어종이 맞지 않거나 부패해서 바다에 버려지고 있다고 함
- 그리고 이러한 손실의 대부분은 어획수산물의 신선도 유지를 위한 냉동 또는 제빙 장비 및 지식이 부족하기 때문이라고 함
- 유럽의 수산관련 기구인 Oceana의 사무총장 Lasse Gustavsson는 어획수산물의 1/3이 낭비되고 있는 것은 전 세계 식량안보에 있어서 심각한 우려사항이며, 수산업 전반에 걸쳐 대대적인 개선이 필요할 것이라고 밝힘
https://www.theguardian.com/environment/2018/jul/09/one-in-three-fish-caught-never-makes-it-to-the-plate-un-report
https://www.independent.co.uk/environment/fishing-waste-fish-catch-fao-un-sustainable-populations-consumption-a8440046.html