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- [수산 > 수산업관측센터]2017-08-21 19:12:06/ 조회수 1199
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[어획량 감소로 수산 가공품 생산 4년 연속 감소세]
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- [어획량 감소로 수산 가공품 생산 4년 연속 감소세]
- 농림수산성에 따르면 2016년 일본의 수산 가공품(식용) 생산량은 전년 대비 3% 줄어든 163만 347톤이었음
- 수산가공품 생산은 4년 연속 감소했으며, 이는 어획량 감소가 주요 원인임
- 반죽제품(전년 대비 3% 감소한 51만 4,397톤)이었으며, 명태 등 원료의 어획 감소로 어묵류도 3%(45만 4,821톤) 줄었음
- 품목별로 보면, 염장고등어 15% 감소(3만 7,622톤), 연어·송어 3% 감소(8만 4,774톤), 꽁치 31% 감소(6,692톤)이었음
- 한편 신선․냉동 수산물도 1% 감소(140만 1,661톤)했는데, 고등어류 8% 증가(41만 327톤), 멸치류 16% 증가(38만 1,506톤), 연어·송어 19% 감소(8만 3,781톤), 가리비 10% 감소(7만 8,118톤) 등이었음
http://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/71886