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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-06-08 15:46:36/ 조회수 1728
    • 스페인, 참치를 활용한 버거 큰 인기
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    • Tuna Turner Burger라는 이름의 햄버거가 2023년 스페인에서 훌륭한 버거 컨테스트에서 우승을 한 것으로 나타났습니다. 이전까지만 해도 햄버거의 패티는 육류를 중심으로 해왔는데, 이처럼 참치가 패티로 활용되어 우승을 차지했다는 점에서 고무적이라고 볼 수 있습니다. 이 햄버거에는 150g 가량의 황다랑어는 물론, 아보카도 등이 함께 올라가며, 심지어 미역도 재료로 활용되고 있습니다.

      https://atuna.com/pages/tuna-turner-burger-big-hit-in-spain
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