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    • [수산 > 수산업관측센터]2018-11-29 15:10:46/ 조회수 999
    • 일본, 고등어 어획 저조로 정어리 판로 개척 및 제품 개발 화두
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    • - 홋카이도 동쪽바다의 선망어선은 10월 31일을 조업을 종료하였음
      - 북해도선망어업협회(道まき網漁業協会)에 따르면 정어리 생산량은 작년 대비 14% 증가한 13만 8,691톤이었으며, 고등어류는 80% 감소한 2,395톤이었음
      - 이번 어기는 예년보다 1달 빠른 7월 중순부터 일부 선단에서 어획을 시작했으며, 8월 하순 이후 어획량이 본격적으로 증가해, 4년 연속 18개사 24선단 모두 조업하였음
      - 특히 정어리의 경우 어군 형성이 좋아 일일 어획량이 1,000~2,000톤에 달했으며, 특히 9월 이후에는 평균 100g 이상의 중대형어 어획량이 많았음
      - 반면 고등어류 어획량은 작년(1만 2,211톤) 동기 대비 20% 수준인 2,395톤에 그친 반면, 어체 크기는 평균적으로 마리당 360~370g 으로 적지 않은 것으로 분석됨
      - 최근 가공용 원료로 고등어 수요가 높은데 반해 생산량이 줄어, 향후 정어리의 (식용)판로 개척, 제품 개발이 화두가 될 것으로 보임

      https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/85310
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