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- [수산 > 해외시장분석센터]2019-03-26 17:59:13/ 조회수 1337
- 미국 FDA, 2020년 이후 FDA의 식품안전제도 강화 방향에 관한 성명 발표
- 미국 FDA는 2020년 이후 미국 정부의 식품안전제도 강화를 위한 방향에 대해 성명을 발표했습니다. 트럼프 대통령의 2020 예산에는 FDA의 식품안전프로그램 진보와 식품안전 모니터링 범위 확대를 위한 새로운 자원들이 포함되어 있습니다.
FDA에 따르면 현재 우리는 소비하는 식품에 있어 전례 없는 기술 변화의 시대에 살고 있는 가운데, 식품안전현대화법(FSMA)에 따른 새로운 요건과 기술 혁신 덕분에 지금까지 없던 혁신 식품을 소비자에 공급하고 공중보건을 강화해나갈 수 있는 기회를 갖게 되었습니다. 하지만 동시에 글로벌화 진행, 과학·기술의 진보 및 소비자 기대 변화로 인해 해마다 수많은 난제에 직면하고 있습니다.
이것이 식품안전시스템 분야에 새로운 예산이 필요한 이유이며, 식품안전현대화법에 따른 FDA의 가용 수단 강화를 통해 문제 발생을 예방하기 위한 투자를 할 필요가 있습니다. 또한 농장에서 식탁에 이르는 식품의 효율적 정/역방향 추적에 노력하고, 식량 공급망 확보를 향상시키기 위해 새로운 혁신 기술을 포용해야 합니다. 여기에는 예방 관리 대책만으로 충분하지 않을 시 식품의 오염 감지와 대응을 위한 기관의 능력 향상을 유지하는 부분도 포함됩니다.
1. 현대적 식품안전에 투자
- 식품안전현대화법에 따라 FDA는 식량망 내 문제 발생을 감지하고 대응하기 위한 능력 향상 및 투자가 필요하다고 판단하고 있습니다. 따라서 전장유전체서열분석(WGS)와 같은 최신 기술을 사용해 오염식품을 최대한 신속히 시장에서 감지하고 제거할 수 있도록 추가 자원이 필요함을 제기하고 있습니다.
2. 식품 혁신 강화
FDA는 식품에 대한 신기술 개발과 적용을 지지하는 동시에 일반식품이나 동물 제품은 모두 시판 전 허가를 받지 않아도 무방하지만 식품 및 색소첨가물과 같은 신제품과 신규 원료는 이들이 안전하게 사용될 수 있도록 검토가 반드시 이루어져야 합니다. 따라서 이러한 검토 소요 기간을 개선하고 시판 전 안전성 검토와 관련하여 업계의 불필요한 부담을 해소하는 것을 목표로 삼고 있습니다.
https://www.fda.gov/NewsEvents/Newsroom/PressAnnouncements/ucm633864.htm
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