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- [수산 > 수산정책연구실]2017-12-09 07:49:49/ 조회수 1123
- 이제 굴양식도 육상 플랜트 양식으로 One Stop으로
- 이제 굴양식도 육상 플랜트 양식으로 One Stop으로
해양심층수를 이용한 "육상플랜트 굴양식"실험에 성공
Virus free Oyster를 육상에서 양식하여 4계절 언제나 건강 굴을 제공
우리나라의 굴산업이나 6차 산업화에 관심을 가진 사람들에게도
훌륭한 시사점을 던져 줄 것으로 생각, 1억에서 10억 달러 수출 달성까지
굴 육상플랜트 양식에 성공한 일본의 제너럴 오이스터 그룹은
‘굴의 새로운 가치를 창조하여, 획기적인 미래를 제공한다’를 경영 이념으로 종묘에서 생산, 가공, 판매까지를 그룹에서 일관되게 추진하여
안전을 축으로 한 고품질 굴의 6차산업화를 한층 진전시키고 있다.
이를 위해 각 사업부문의 권한과 책임을 위양하여 자립성을 높여
의사결정의 스피드를 가속화하고 있다.
이 그룹은 굴 종묘생산거점((주)지오시드, 애히메현), 육상양식시설((주)지오팜, 오키나와현), 굴가공공장 및 체험사업((주)제너럴 오이스터 빌리지, 이와테현), 해양심층수센터 및 정화시설(토야마현), 마케팅 및 굴식문화 확대((주)일본굴센터, 동경도), 전국 굴판매점 30점포((주)휴먼웨이브)의 6개 주식회사로 구성, 자립 운영하고 있다.
더욱이 전국 어촌지역에 위치하고 있는 각 사업체는
지역연계 강화와 지역 공헌을 추진하면서
각 부문별 사업을 종래 보다 스케일을 업그레이드시켜나간다....
제너럴 오이스터그룹의 새로운 발걸음은 이미 시작되었다.
“바이러스 완전 프리 굴”을 육상에서 생산한다.
<자료> General Oyster Homepage, http://www.g-oyster.com/
- 이제 강원도, 충청북도, 서울에서도 굴 양식시대 도래할 때까지
- 시리즈로 세계의 굴산업과 시장에 대해 소개 예정
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