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    • [수산 > 해외시장분석센터]2023-05-23 16:17:04/ 조회수 2378
    • 태국 타이유니온, 식물기반 수산식품의 아시아 진출 확대 노력
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    • 글로벌 수산물 기업 타이유니온은 대체 단백질을 미래 사업 전략의 핵심으로 삼고 있습니다.
      내부 관계자에 따르면, 타이유니온은 자체 브랜드 OMG Meat를 통해 비건 참치와 게살, 새우만두, 너겟 등 식물기반 수산식품을 출시할뿐만 아니라, 이스라엘의 배양육 스타트업 알레프 팜스(Aleph Farms)에 투자하고 미국 블루날루(BlueNalue)와 파트너 관계를 맺어 세포배양 수산물 사업을 협력하는 등 다양한 노력을 기울이고 있습니다.
      타이유니온이 주목하고 있는 시장은 유행에 민감한 아시아권으로 채식 문화 확산 트렌드를 활용하여 식물기반 수산식품 고객층을 얼리어답터에서 주류 소비자로 확대하는 것을 목표로 하고 있습니다.
      타이유니온은 참치, 새우를 중심으로 훈툰(wonton), 만두 등 아시아 소비자에게 친숙한 형태로 가공한 제품 출시를 확대하고, 태국 채식주의자음식축제에서 시식행사를 진행하는 등 소셜 미디어와 시식행사를 통한 마케팅을 확대할 계획입니다.

      https://www.greenqueen.com.hk/maarten-geraets-thai-union-cultivated-seafood/
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