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    • [수산 > 해외시장분석센터]2018-10-10 21:01:37/ 조회수 1296
    • 환율 및 여러 요인들에 의해 수산물 가격이 상승하고 있는 중국 샤먼
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    • 최근 중국 샤먼의 수입 수산물 시장은 오는 가을 중반 축제를 앞두고 급격한 가격 상승이 이루어지고 있습니다. 수산물 대부분(활, 냉동 수산물)의 도매가격이 20~30% 정도 상승했고, 지역의 수요를 맞출 충분한 수산물 공급책을 찾기 어려워졌습니다.

      지난 달부터 샤먼의 유명한 수산물 레스토랑에서의 고급 수산물의 가격표는 계속 상승을 하고 있으며, 킹크랩의 도매가격은 kg당 400위안(kg당 58.56달러)이였으나 kg당 600(kg당 87.84달러)위안으로 상승하였습니다. 또한 가격 상승과 더불어 공급 부족에 시달리고 있는 것으로 나타났습니다.

      활 수산물 말고도 수입 냉동 수산물의 가격 역시 상승하고 있는 것으로 나타났으며, 냉동 대구의 경우, 유통 가격의 20% 상승으로 130위안(kg당 38.06달러)에서 160위안(kg당 46.86달러)로 증가했습니다.

      가격상승에는 세 가지 이유를 꼽을 수 있습니다. 첫째, 가을 축제를 앞두고 고급 수산물에 대한 급격한 수요 증가가 있으며 둘째로는 올해 미국과 캐나다로부터 랍스터와 킹크랩 공급이 감소하여 수입 수산물의 공급 자체가 줄어들었다는 점을 꼽을 수 있습니다. 마지막으로는 환율 변화로 인한 수산물 가격 변동이 영향을 미치는 것으로 보입니다.

      랍스터와 킹크랩은 인기 있는 품목이라 다가오는 축제에 가까워질 수록 더욱더 가격이 더욱 상승할 것으로 보입니다.

      https://www.seafoodnews.com/Story/1115730/Exchange-Rates-Other-Factors-Push-Imported-Seafood-Prices-Up-in-Xiamen-China
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