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- [수산 > 해외시장분석센터]2024-11-04 18:47:59/ 조회수 299
- 대만, 신선 참치 및 참치 통조림 샘플 검사 결과 발표
- 2024년 8월 6일, 대만 소비자재단(CFCT)은 대만에서 유통·판매되는 신선 참치 및 참치 통조림에 대한 라벨링 및 어종 정성검사, 중금속·휘발성염기질소에 대한 샘플검사를 실시했습니다.
총 30개의 샘플을 대상으로 ‘식품안전위생관리법’ 및 ‘대량식품 표시규정’에 따른 식품 라벨링 표시사항의 준수 여부를 검사했으며, 검사 결과 식품 라벨 표시 대상인 24개 샘플이 모두 해당 규정을 준수한 것으로 나타났습니다.
어종 정성검사는 ‘신선 참치’로 판매하는 제품이 실제 참치류 어종을 사용하였는지 여부를 판단하는 검사로, DNA 추출 검사·PCR 검사 등을 이용해 원재료 어종을 검사하여, 검사 결과 신선 참치 샘플 10개 모두 참치류 어종을 사용한 것으로 나타났습니다.
중금속 검사는 식품에 잔류하는 △수은 △카드뮴 △납 함량을 검사하며, 검사 결과 모든 샘플이 각 중금속 물질별 식품의 최대잔류한계를 준수하는 것으로 나타났습니다.
다만, 신선 참치 제품을 대상으로 시행한 휘발성염기질소 검사 결과 2개 샘플이 대만 식품의약품청의 기준치 준수 위반이 의심되어 당국의 판단을 대기 중인 것으로 조사되었습니다.
https://www.consumers.org.tw/product-detail-3708805.html
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