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    • [수산 > 해외시장분석센터]2021-12-29 15:49:46/ 조회수 895
    • 중국, 건조 전복에 대한 국가표준을 새로 제정
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    • 중국에서 국가표준(GB) 제도를 운영하고 있으며, 코로나19 이후 중국 정부에서 식품안전 관리 강화의 일환으로 국가표준을 제·개정하여 잇달아 발표하고 있다.
      지난 11월 26일 중국에서 건조 전복의 국가표준(GB/T 40962-2021)을 발표하여, 건조 전복의 관능 요구, 이화학 지표, 검사방법, 부위별 예시 그림 등에 대한 요구를 규정하고 있습니다. 이 중 건조 전복의 100g당 수분은 20g, 100g당 염소화합물은 5g 이하로 기준치를 마련했습니다.
      국가표준은 필수 준수 및 권장 준수로 구분되며, 해당 국가표준은 권장 준수 국가표준으로 수출 시 참고가 가능하고 2022년 6월 1일부터 시행될 예정입니다.

      http://down.foodmate.net/standard/sort/3/112478.html
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