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    • [수산 > 해외시장분석센터]2021-11-30 09:45:15/ 조회수 938
    • 독일, 지속가능한 식품 시스템으로 전환 계획으로 식품 가격 상승 전망
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    • 독일의 새로운 연립정부의 계획에는 대체 단백질 공급원 등의 혁신을 지원하고, 14세 미만의 어린이에게 설탕, 지방, 염분 함량이 높은 제품의 광고를 제한하고, 뉴트리스코어 영양 라벨의 최적화를 지원하는 등의 식품 계획이 포함되어있습니다.

      더욱 지속가능하고 건강한 시스템으로의 전환을 도모하면서 일부 독일의 전문가들은 향후 독일의 식품 가격이 상승할 수 있음을 전망했습니다. 환경 문제, 동물 복지 문제 등에 대응하는 조치를 시행하는 변화 과정에서 필연적으로 비용이 발생할 것이며 이는 곧 전반적인 식품 물가 상승으로 이어질 것이라는 전망입니다.

      환경에 대한 책임 강조, 지속가능한 시스템으로 전환, 동물 복지 강화와 같은 기조는 독일뿐만 아니라 유럽 전역에서 나타나는 트렌드라는 점에도 주의를 기울일 필요가 있습니다.

      https://www.foodnavigator.com/Article/2021/11/29/Food-prices-in-Germany-set-to-rise-after-new-coalition-promises-shift-to-sustainable-food-systems
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