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    • [수산 > 해외시장분석센터]2024-10-17 13:57:27/ 조회수 268
    • Z세대, 지속 가능 식품 및 고품질 식품 선호
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    • 최근 연구에 따르면 Z세대 소비자들은 지속 가능한 방식으로 생산된 고품질 식품에 대해 높은 관심을 보이며 더 많은 비용을 지불할 의향이 있는 것으로 나타났습니다.

      YouGov의 연구에 따르면, Z세대 응답자의 70%가 기후에 영향을 덜 미치는 지속 가능한 식품 생산 방식을 지지하며, 구매하는 제품에 대해 투명한 정보를 요구하고 있습니다. 미국 슈퍼마켓 체인점 Whole Foods는 이를 반영해 'Sourced for Good' 프로그램을 도입, 소비자가 지속 가능한 제품을 쉽게 식별할 수 있도록 지원할 계획입니다.

      또한, Z세대의 69%는 식품 브랜드가 환경적 책임을 다해야 한다고 생각하며, 건강한 식습관을 중요시합니다. 또 Z세대의 60%는 지난 5년 동안 식품의 생산 방식과 투명성에 관심이 커진 것으로 나타났습니다.

      이처럼 Z세대의 지속 가능한 식품에 대한 요구가 높아지고 있으며, 브랜드들은 이에 맞춰 투명한 정보를 제공하고 윤리적 생산 방식을 강조하는 것이 중요합니다.

      https://www.seafoodsource.com/news/environment-sustainability/study-of-gen-z-food-preferences-reveals-opportunity-for-better-brand-communication-around-sustainability
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