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    • [수산 > 수산정책연구실]2018-05-23 11:16:31/ 조회수 515
    • 프랑스, 냉동 수산물에 대한 수요 눈에 띄게 감소
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    • 최근 프랑스에서 냉동 수산물 판매량이 눈에 띄게 급감하고 있다. 2017년 냉동수산물의 판매금액은 전년대비 3% 감소하였으며, 4년전과 비교했을 때는 약 13% 감소하였다. 판매량으로 보면 전년대비 4% 감소, 4년전 대비 17%가 감소하였다. 이는 수산 유통업자들의 마케팅 노력에도 불구하고 냉동 수산물의 품질이 떨어진다는 소비자의 인식이 만연하기 때문인 것으로 나타났다. 이에 반해 신선품 및 신선가공품에 대한 수요는 늘고 있는 추세이다.

      출처: http://www.intrafish.com/marketplace/1495384/french-frozen-seafood-market-continues-its-decline
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