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    • [수산 > 수산정책연구실]2018-06-18 20:44:56/ 조회수 849
    • 중국의 수산물 수요증가에 대응한 저온유통체계 발달 필요
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    • 중국은 거대 수산물 소비시장이며, 향후 10년간 연 200억 규모의 수산물을 수입할 것이라는 예측도 있다. 하지만 문제는 수산물 시장의 규모는 커지고 있지만, 유럽이나 미국처럼 저온유통체계는 발달되지 않았다는 점이다. 2016년 기준으로 냉동고 수용력은 9,350만 세제곱미터로 2014년에 비해 12.5%나 증가하였다. 하지만 중국의 1인당 평균 냉동 수용력이 0.07인 반면 미국은 0.36이라는 것을 비교해보면 얼마나 수용력이 낮은지 알 수 있다. 그렇기 때문에 저온유통체계 분야가 빠르게 성장할 것이라는 예상을 할 수 있으며, 리서치 앤 마켓(Research and Market)은 연평균 성장률 17.13%로 2017~2021년 동안 성장할 것이라고 밝혔다. 중국의 대표 전자상거래업체인 징동닷컴은 신선한 수산물 보급을 위해 자체적으로 온도조절 저장창고와 특수 화물업자들과 물류 파트너를 맺었다. 수산물 수요 증가, 저온유통체계 확충이 예상되는 상황은 외국계 회사에도 기회가 될 수 있다.

      https://www.food-exhibitions.com/Market-Insights/China-seafood-cold-chain
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