제1장 서론 1
제1절 연구의 필요성 및 목적 1
제2절 연구범위 및 추진방법 4
제3절 선행연구 검토 6

제2장 양식활어 유통·가격에 대한 이론적 검토 11
제1절 양식활어 유통 효율성 관련 이론 11
제2절 양식활어 비대칭적 가격전이 실증분석 28
제3절 시사점 37

제3장 양식활어 유통 실태 및 문제점 39
제1절 유통환경의 변화 39
제2절 국내외 사례 분석 54
제3절 양식활어 유통 실태 63
제4절 전국 지역별 양식활어 구매력과 유통량 추정 70
제5절 양식활어 유통단계별 문제점 79

제4장 양식활어 유통 효율화 추진전략 87
제1절 기본방향 87
제2절 양식활어 유통환경 분석 91
제3절 추진전략 107
제4절 추진전략별 세부과제 110

제5장 결론 및 정책 제언 125
제1절 결론 125
제2절 정책 제언 127