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[수산 > 해외시장분석센터]
중국 온라인 유통업체, '유아 건강기능성 식품'으로 대구, 연어 가공식품 판매
... 중국의 한 대형 온라인 유통업체가 ‘영유아’를 위한 건강식품에 초점을 두고 새로운 플랫폼을 개설하여 자체브랜드의 대구, 연어 제품으로 영유아 시장을 공략하고 있습니다. 최근 온라인 주문 앱 ‘Dingdong’은 "Mo...
2022-06-16 / 조회수 2732
[수산 > 해외시장분석센터]
<일본, 기능성표시 식품시장을 노려보자!>
... 대되고 있는 일본
건강 기능성
식품 시장을 겨냥해, 우리나라는 올해 3월에 개최한 '제47회 도쿄식품박람회(FOODEX JAPAN 2022)'에서 기능성표시식품 홍보부스를 별도로 마련하기도 하였습니다. 홍보부스에는 일본에 등록된 다양한 한국산 기능...
2022-05-25 / 조회수 5144
[수산 > 해외시장분석센터]
세계는 지금 고단백 식품에 열광 중!
... 1. ‘더 많은 단백질’ 원하는 소비자들 · 비만과 건강관리를 위해 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 섭취를 늘리는 것의 중요성이 높아지면서 저탄수화물·고단백 식단에 대한 수요가 나날이 높아지고 있습니다. 2. · 글로벌 식습관 보고서*에 따르면, 응답자의 34%가 ...
2020-07-22 / 조회수 5842
[수산 > 해외시장분석센터]
일본, 식물성x동물성 더블 단백질 식품 열풍
... 저탄수화물, 고단백 식단에 대한 관심이 높아지면서, 간편하게 단백질을 섭취할 수 있는 식품 시장의 성장이 돋보입니다. 특히 일본은 육류에 비해 낮은 칼로리와 지방으로 단백질을 섭취할 수 있는 어묵과 어육 소시지의 인기가 높아지고 있습니다. 이 같은 현상 속에서, 일본은 최근 식물성 단백질x동물성 단백질의 “더블 단백질”식...
2020-05-30 / 조회수 2918
[수산 > 해외시장분석센터]
동물성 단백질 공급원으로서 어류 단백질 각광
... 수산물을 활용한
건강 기능성
제품을 개발하여 보다 높은 부가가치를 창출할 필요가 있습니다. https://www.newfoodmagazine.com/news/88377/fish-protein-concentrate-market-to-see-huge-growth/
2019-08-27 / 조회수 3310
[수산 > 수산정책연구실]
세계 Omega 3 보충제 시장, 2025년까지 570억 달러 전...
... 세계 Omega 3 보충제 시장, 2025년까지 570억 달러 전망 글로벌 시장조사기관 Grand View Research, Inc에 따르면 세계 오메가 3 보충제 시장은 2025년까지 약 570억 달러에 이를 것으로 예상된다. 주로 어유(fish oil)를 이용...
2017-06-28 / 조회수 1678
[해양 > 해양정책연구실]
해외 해양심층수 산업화 사례를 언급할 때 빠지지 않는 곳이 미국 입니다. 미국 하와이주는 하와이섬...
... 해외 해양심층수 산업화 사례를 언급할 때 빠지지 않는 곳이 미국 입니다. 미국 하와이주는 하와이섬 코나에 해수온도차발전을 위해 1975년에 하와이주립 자연에너지연구소(NELHA;...
2017-04-10 / 조회수 1951
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