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[수산 > 해외시장분석센터]
호주 소비자, 지속가능한 수산식품 구매를 원해
... 의 중요한 단백질
공급
원이 될 수산물 보호를 원하며 미래 수산업에 대한 우려를 표했습니다. 호주의 소매업체인 ALDI Australia는 MSC와 협력하여 더 많은 인증 제품을 제공할 것을 확인했습니다. ALDI 관계자는 MSC인증을 비롯한 지속가능한 인증 제품은 소비자에게 더 나은 선택지를 제공하고 수산업의 미래에도 ...
2020-07-31 / 조회수 2452
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19로 인한 수산물 소매의 증가
... 슈퍼마켓과 수산물
공급
업체에게 기회를 제공할 것으로 보입니다. 글로벌 시장조사기관 닐슨(Nielsen)은 올해 6월 20일까지 16주 동안의 수산물 및 소고기 시장에 관한 분석결과를 발표했습니다. 단가 상승률을 조정한 수산물 매출 성장은 전년 대비 22.6%로 나타났으며, 동기간 소고기는 21%, 냉동 카테고리는 25....
2020-07-30 / 조회수 2407
[수산 > 해외시장분석센터]
일본 정부, GO TO EAT 캠페인 발표
... 식당 및 농수산물
공급
업체를 지원하기 위해 'GO TO EAT' 캠페인 공개모집을 시작했습니다. 농림수산성은 식권발급업체 및 온라인음식점 예약사이트, 공연확인기관 및 상담서비스, 홍보업체를 비롯해 캠페인 참여를 희망하는 업체와 직접 계약을 체결할 예정입니다. 일간수산경제신문인 수이산 게이자이(Suisan ...
2020-07-29 / 조회수 1838
[수산 > 해외시장분석센터]
에콰도르, 중국으로의 새우 수출 감소
... 에콰도르의 새우
공급
업체들은 비용을 낮추기 위해 노력하고 있으며, 미국으로의 수출 시장을 찾고 있는 상황입니다. 코로나19 이후 세계적으로 안전에 대한 인식이 강화되면서 일부 국가의 검역이 강화되고 있어 이에 대한 지속적인 모니터링이 필요한 시점입니다. https://www.undercurrentnews.com/2...
2020-07-27 / 조회수 1731
[수산 > 해외시장분석센터]
에콰도르, 중국으로의 새우 수출 감소
... 에콰도르의 새우
공급
업체들은 비용을 낮추기 위해 노력하고 있으며, 미국으로의 수출 시장을 찾고 있는 상황입니다. 코로나19 이후 세계적으로 안전에 대한 인식이 강화되면서 일부 국가의 검역이 강화되고 있어 이에 대한 지속적인 모니터링이 필요한 시점입니다. ht...
2020-07-26 / 조회수 2149
[수산 > 해외시장분석센터]
미국, 코로나19로 피해 입은 유통업체 지원 추진미국, 코로나19로 피해 입은 유통업체 지원 추진
... 해를 위한 유동성
공급
법(PLUS) 7707호를 지원하기로 하였다. 지난 화요일 하원 세입위원회에 제출된 해당 법안은 코로나19와 관련된 직접적인 영향으로 식음료 유통업자들이 부담하는 회수 불가능한 부채를 상쇄하기 위해, 10...
2020-07-25 / 조회수 1891
[수산 > 해외시장분석센터]
지역별 수산물 소비, 어떻게 변화하고 있나?
... 도상국에서 단백질
공급
원으로서의 수산물의 역할이 중요하다는 것을 알 수 있습니다. 8. FAO는 이번 보고서에서 2030년의 세계 수산물 소비는 수산물 생산 증가, 도시화에 따른 소득 증가, 식습관 변화 등으로 인해 2018년 대비 18% 증가할 것이라고 전망했습...
2020-07-16 / 조회수 25998
[수산 > 해외시장분석센터]
FDA 새로운 스마트 식품 안전 이니셔티브 시행
... 이슈가 미국 식량
공급
에 미치는 영향을 파악하기 위해 새로운 스마트 식품 안전 이니셔티브 “The New Era of Smarter Food Safety”를 시행합니다. 이니셔티브는 2011년 통과된 FDA식품안전현대화법(FSMA)에 기반을 둡니다. FDA는 문제가 발생한 이후 대응하기 보다는 식품 안전 시스템을 강화함으...
2020-07-16 / 조회수 3869
[수산 > 해외시장분석센터]
코로나19로 지속가능한 포장 확산세 둔화
... 전 세계 곳곳의
공급
망 제한, 수요 급변, 안전에 대한 관심 증가 등으로 지속가능한 포장의 중요도는 상대적으로 낮아졌습니다. 오히려 코로나19로 안전에 대한 우려가 확대되면서 포장재 사용이 증가한 것으로 나타났습니다. 글로벌 시장조사기관 칸타르(Kantar)에 따르면 안전·위생을 고려해 미리 포장된 제품의 선호도가 높...
2020-07-13 / 조회수 2308
[수산 > 해외시장분석센터]
3D 프린팅 기술을 활용한 식물성 수산식품
... 오스트리아의 기술
공급
업체인 Felix Printers와 함께 식물성 수산식품의 대량 생산을 위해 생산 설비를 확장할 계획 중입니다. 개발된 수산식품은 독일, 오스트리아, 스위스에서 처음으로 선보일 예정입니다. 이번 프로젝트는 2022년까지 완료하는 것을 목표로 하며, 이후 소비자들이 식물성 수산식품을 접할 수 있을 것으...
2020-07-08 / 조회수 2811
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