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[수산 > 해외시장분석센터]
미국 뉴욕주, 식품 리콜 지침 업데이트
... 에는 ClassⅠ
등급
에 해당하는 리콜 상황 발생 시 식품 사업체*가 자체 보도자료를 발표할 수 없을 때 식품안전 소비자 경고를 발행하도록 하였으나, 2024년 1월 1일부터는 ClassⅠ, ClassⅡ 리콜 정보를 뉴욕주 농업유통부 홈페이지에 공개하게 됩니다. * 동 지침에서 규정하는 ‘식품 사업체’란, 뉴욕주에서 식품을...
2024-02-27 / 조회수 1474
[수산 > 해외시장분석센터]
캐나다, 라벨링 및 위생 안전 규정을 위반한 굴 리콜 명령
... 의 위험 수준을 2
등급
으로 분류하여, ‘제품 섭취 시 단기적 또는 생명을 위협하지 않는 수준의 건강 문제로 이어질 수 있다’고 경고했습니다. 캐나다는 「어류 및 어류제품에 대한 미생물 지침」에 따라 미생물 위생안전 수준을 평가하며, 장염비브리오균에 대해서는 제품 무게(g) 당 100을 넘는 샘플이 5개를 초과할 경우 부적...
2023-12-20 / 조회수 1839
[수산 > 해외시장분석센터]
영국산 수산물 지속 가능성
등급
하락
... 물의 지속 가능성
등급
이 하락했다고 발표했습니다. 이번
등급
조정에서 총 53개 종의
등급
이 변경되었으며, 그중 19개 종은 지속 가능성
등급
이 하락했습니다. 현재 영국산 수산물 중 13%만이 '녹색' 지속 가능성
등급
을 받았으며, 62%는 '황색'
등급
으로 개선이 필요한 상태입니다. ...
2023-10-20 / 조회수 1495
[수산 > 해외시장분석센터]
영국 해양보전협회, 지속가능한 소비를 위한 권장 수산물 지침(good fish guide) 업데이트
... 25%만이 녹색
등급
(지속가능한 상태)으로 나타났습니다. MCS는 올 가을 업데이트 과정에서 117개의 수산물에 대한
등급
을 검토하였으며 19개 품목의 지속가능성
등급
을 낮추는 것을 포함한 변경사항을 발표했습니다. 이번 지...
2023-10-13 / 조회수 1908
[수산 > 해외시장분석센터]
스리랑카, 요오드화 소금에 관한 규정 시행 예고
... 록 증명서 ②식품
등급
의 요오드화 및 비요오드화 소금의 입도(granularity) 사양 ③요오드화 소금의 물리적·화학적·중금속 제한 기준 ④포장 및 라벨링 요구사항 등에 관한 내용이 담겨 있습니다. 식품용으로 사용되는 요오드화 소금을 제조·유통·판매·운송·수입·보관하기 위해서는 본 규정을 준수해야 하며, 식품 제조 시 ...
2023-10-11 / 조회수 2457
[수산 > 해외시장분석센터]
호주, 건강 스타
등급
제도 온라인까지 확대 적용 계획
... 분하는 건강 스타
등급
제도를 온라인 판매 식품까지 확대 적용하기로 했습니다. OECD 자료에 따르면 호주는 성민의 63%, 어린이 4명 중 1명이 과체중 또는 비만으로 세계에서 가장 높은 비만율을 나타내는 국가 중 하나라고 합니다. 이에 호주 정부는 식품 업계, 소비자 단체, 공중 보건 기관과 협력하여 포장 식품 및 음료...
2023-09-26 / 조회수 1691
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 마른김 품질 관리를 위한 국가표준 개정 및 시행
... 따라 마른김을 5
등급
으로 구분하고 있으며, 최근 개정한 국가표준에서 5
등급
기준을 유지하되 각
등급
에 대한 세부적인 요구사항을 추가하였습니다. 또한 기존 국가표준에서 마른김의 사이즈와 중량에 대한 기준이 없었으나, 5월부터 시행된 개정 표준에서 마른김 사이즈는 21cm*19cm(±5mm), 중량은 280g~330g으로 ...
2023-05-12 / 조회수 2890
[수산 > 해외시장분석센터]
미국 FDA, 포장 전면 영양표시 체계 개발 논의 본격화
... 으며, 특히 ‘별
등급
(Star rating)’ 또는 ‘신호등 체계(Traffic Light Scheme)’와 같이 보다 쉽고 빠르게 영양 정보를 인식할 수 있도록 포장 전면(Front of Package, FOP)의 라벨을 개발하는 방안이 주요 해결책으로 논의되었습니다. 2021년 실시된 한 연구에 따르면, 미국 소비자...
2023-03-12 / 조회수 3417
[수산 > 해외시장분석센터]
홍콩, 알레르겐 미신고 수산물 적발
... 제품 라벨에 기능
등급
과 첨가제명이 표시되지 않아 규정을 위반한 것으로 간주됩니다. 위 규정에서는 연체동물과 갑각류, 극피동물의 이산화황 함량 기준을 신선 및 냉동 제품 기준 100ppm, 조리된 제품 150ppm으로 두고 있습니다. 한편 홍콩 식품안전센터는 해당 제품 공급업체에 해당 제품과 동일한 배치의 상품을 판매 ...
2023-02-09 / 조회수 2153
[수산 > 해외시장분석센터]
중국, 수입 콜드체인 식품 검역 완화
... 전염병 분류를 A
등급
에서 B
등급
으로 낮추고 검역감염병 관리 대상에서 제외함에 따라 발표된 것입니다. 최근까지 중국 검역 당국은 수입 콜드체인 식품을 코로나19 바이러스 전파의 잠재적 요인으로 간주하여 전국의 여러 입국항에서 콜드체인 식품에 대한 핵산 검사를 실시하여 양성 샘플 발견 시 수입 중단 조치를 취하였습니다. ...
2023-01-28 / 조회수 2777
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